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汉语词语拼音 汉语解释
gàn
干
hé
和

干和

拼音： gàn hé
注音：ㄍㄢ ㄏㄜˊ
词性：
结构： 其他
近义词：
反义词：
词语解释
一种不搀水的酿酒法，转指不搀水的酒。【】
引证解释

⒈ 一种不搀水的酿酒法，转指不搀水的酒。 宋窦苹《酒谱》：“张籍诗云：‘酿酒爱乾和’，即今人不入水也。

引并汾间以为贵品，名之曰乾酢酒。”
按，今本《张司业诗集·和左司元郎中秋居》之二作“朝和”。 元宋伯仁《酒小史》：“汾州乾和酒， 山西羊羔酒。”

国语词典

不加水的酒。

网络解释

干和

  • 干和，是一种不搀水的酿酒法，转指不搀水的酒。

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