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面包圈

拼音: miàn bāo quān
注音:ㄇ一ㄢˋ ㄅㄠ ㄑㄨㄢ
词性:
结构: 其他
近义词:
反义词:
词语解释
是指环状成圈的面包。
引证解释

⒈ 环形面包。

国语词典
网络解释

面包圈

  • 面包圈是指环状成圈的面包,主要材料有标准粉、白糖、豆油、 蜂蜜等,属于半发酵点心面包,在制作中需经过加糖蜜煮和再烘烤两道成熟工序。有哈尔滨面包圈、贝果面包圈、美乃滋火腿面包圈等,制作方法多样。