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棒子面

拼音： bàng zǐ miàn

注音：ㄅㄤˋ ㄗˇ ㄇ一ㄢˋ

词性：

结构：其他

近义词：

反义词：

bang拼音的词语 zi拼音的词语 mian拼音的词语

◎棒子面bàngzimiàn

[cornmeal;corn flour] 〈方〉∶玉米面

⒈ 玉米面。

引老舍《骆驼祥子》四：“在这里，要饭也能要到荤汤腊水的，乡下只有棒子面。”
杨沫《青春之歌》第二部第七章：“姑母做饭，道静烧火，吃了一顿棒了面饼子、小米粥之后，姑母才告诉道静说：‘我给你找了个老财家里去教学。’”
杨朔《海市》：“当时船主常到大连去装棒子面，来往做生意。”

用玉蜀黍磨成的面粉。

棒子面即玉米面，在原来以粗粮为主的年代，这是人们的主食，现在成为人们改善口味的食品之一。玉米面含有丰富的营养素，是世界公认的“黄金作物”。本词条对棒子面的基本信息进行了介绍，还列举了曾使用这一词汇的文学作品，并详细介绍了棒子面所蕴含的营养价值，最后，词条列举了棒子面的多种做法与吃法。

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