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酵

拼音： jiào 注音：ㄐㄧㄠˋ

笔顺读写：横、竖、横折、撇、竖折/竖弯、横、横、横、竖、横、撇、横撇/横钩、竖钩、横

笔顺：

次标

部首：酉

笔画数： 14

结构：左右结构

字型分析：左右结构

笔顺编号： 12535111213521

部外笔画： 7

四角： 14647

异体字UNICODE： 28846,28880,288D1,

统一码UNICODE： 9175

五笔： SGFB

郑码： FDBY

仓颉： MWJKD

字意五行：木

英语翻译： yeast, leaven

方言集汇： ◎ 粤语：gaau3 haau1 haau3◎ 客家话：[海陆丰腔] gau5 [客语拼音字汇] gau1 gau4 gau4 [东莞腔] hau5 [客英字典] gau5 [宝安腔] gau5 hau5 [梅县腔] gau5 [台湾四县腔] gau5◎ 潮州话：gaⁿ3 hau1

〈名〉

(形声。从酉(yǒu)，表示与酒有关，孝声。本义：酒母)
同本义，含有酵母的有机物，用作发面、制酱、酿酒等。如：酵子;酵头
酒滓

〈动〉

发酵。如：酵粥(发酵的粥)

酵
jiào
【名】
(形声。从酉(yǒu)，表示与酒有关，孝声。本义：酒母)
同本义〖yeast;leaven;ferment〗，含有酵母的有机物，用作发面、制酱、酿酒等。如：酵子;酵头
酒滓〖winedregs〗

酵
jiào
【动】
发酵〖ferment〗。如：酵粥(发酵的粥)

酵母
jiàomǔ
〖yeast〗一种能引起发酵的真菌，黄白色，圆形或卵形
酵素
jiàosù
〖enzymes〗酶的旧称
酵子
jiàozi
〖emptins〗[方言]∶已经加入酵母的面团

"

上一字：譥

下一字：醮

与酵字的同拼音

郊佼僬儌交茭茮蕉藠徼叫呌嘂嘦噍骄娇嬌嬓孂狡獥峧嶕嶣饺挢搅撟撹

与酵字的同部首

醠䤖醭酲酬酧醜醻醇醕䣩䣨酫醋醝酖酊酘醏䣵䣹䣲酚酜酐䤗酤酼醢酣

与酵字的同笔画

蔼嘊暧瑷锿㱯㗨䬵蓭罯誝貋銨㜝䭺䭹熬獒璈㥿魃粺蝂靽幚榜牓蜯㯁褓