新华字典

肉
ròu
【名】
(象形。甲骨文字形，小篆，象动物肉形。“肉”是汉字的一个部首。本义：动物的肌肉)
指供食用的动物肉〖meat;flesh〗
肉，胾肉。——《说文》。段注：“胾，大脔也，谓鸟兽之肉。…人曰肌，鸟兽曰肉。”
公赐之食，食舍肉。——《左传·隐公元年》
七十者可食肉矣。——《孟子·梁惠王上》
不归肉。——《礼记·曾子问》
辨体名肉物。——《周礼·内饷》
又如：吃肉;蟹肉;家禽的黑肉;肉醢(肉酱);肉山脯林(积肉如山，列脯如林);肉林(食用之肉极多，悬挂于林，形容穷奢极欲);肉腥(鱼肉等类荤腥食物);肉糜(肉粥);肉羹(用肉作成的浓汤)
指人体的皮肤、肌肉和脂肪层〖skin;muscleandfat〗
治古无肉刑。——《荀子·正论》
其亲戚死，朽其肉而弃之，然后埋其骨。——《墨子·节葬》
人主之子也，骨肉之亲也。——《战国策·赵策》
朽肉烂肉。——《韩非子·忠孝》
肉袒负荆。——《史记·廉颇蔺相如列传》
又如：肉里钱(喻辛勤劳动得来的钱);肉骨肉髓([方言]∶刺骨钻肉);肉分肠断(骨肉分离);肉面对肉面(脸对脸);肉山(戏称人躯体肥大);肉肌(肌肉);肉痛(剜肉般疼痛);肉赘(即疣。一种皮肤病)
蔬果除去皮核外的可食部分〖pulp;flesh(offruit)〗
取笋肉五六寸者。——《齐民要术·种竹》
又如：肉果(又称多汁果，果实的一类。果实成熟时，果皮肥厚而多汁);肉杏(杏之一种)
指从口中发出的歌声，对乐器之声而言〖voice〗
廉肉节奏。——《礼记·乐记》
又如：肉竹(泛指音乐。肉，声乐;竹，管乐);肉声(没有乐器伴奏的清唱)
中间有孔的环状物的体部〖perforateddisk〗
肉倍好谓之璧。——《尔雅·释器》。注：“边也。”
肉好皆有周郭。——《汉书·食货志》。注：“体为肉，孔为好。”
又如：肉好(中央有孔的圆形物体。孔称为好，孔周围的实体称为肉);肉头厚(方言。谓广有钱财)
指泥土〖earth;mud〗。如：肉山(平凡多土的山)
外层;外表〖exterior〗
久旱时，田肉深，独得不旱。——宋·陆九渊《语录》

肉
ròu
【形】
凡俗〖vulgar〗。如：肉人(血肉凡俗之人)
比喻浅薄鄙陋〖superficial;meagre〗。如：肉眼愚眉(浅薄愚劣的俗人)
[方言]∶形容柔软〖soft〗。如：肉瓤儿的西瓜
慢动〖slowmoving〗。如：肉得慌;肉脾气;做事真肉
表示痛爱的称呼。多用于对孩子〖mydear〗。如：肉肉(表示疼爱的昵称)
肉
ròu
【动】
吃肉〖eatmeat〗
始见中原气象，泰然不肉而肥矣。——苏轼《答苏伯固三首》
使长出肉〖fleshup〗
生死而肉骨。——马中锡《中山狼传》
又如：肉芽(指刚长出的新肉);肉骨(使白骨再生肌肉)
吞噬，欺凌〖swallow;bully〗。如：肉薄骨并(肉与肉相迫，骨与骨相并，比喻惨烈的肉搏战)

肉案
ròu'àn
〖butchershop〗[方言]∶卖肉的台案。也说“肉案子”
肉饼
ròubǐng
〖meatpie〗用面和肉做的面饼
肉搏
ròubó
〖fighthand-to-hand〗近身相搏，常常是徒手或持短兵器
双方展开了肉搏战
肉搏战
ròubózhàn
〖snickersnee〗交战双方徒手或用短兵器格斗
肉叉
ròuchā
〖fleshfork〗〖如从煮肉锅内〗叉肉用的长柄大叉
肉畜
ròuchù
〖crop〗供宰杀食用的牲畜
肉店
ròudiàn
〖butcher's(shop)〗卖肉的商店
肉丁
ròudīng
〖dicedmeat〗切成小四方块形状的肉
肉冻
ròudòng
〖aspic〗∶以鱼或肉的碎料添加明胶及调味料后凝成稠厚的一种美味冻膏，冷配在肉或鱼的菜肴上，作为装饰;或者制成肉、鱼或蔬菜的一种模型
〖galantine;galatine〗∶一种冷菜，先将肉去骨，填入五香碎肉作佐料，烧熟压实后，再浇上肉冻而成
肉豆蔻
ròudòukòu
〖nutmeg〗一种硬而芳香圆球形的种子，广泛用为香料。又称“肉果”
肉嘟嘟
ròudūdū
〖chubby〗形容很肥胖
小脸肉嘟嘟地很可爱
肉墩墩
ròudūndūn
〖stoutandstrong〗形容人胖或肌内厚实的样子。也作“肉敦敦”
肉脯
ròufǔ
〖jerky〗肉干
肉干
ròugān
〖jerky〗晒干的肉片(如牛肉)
肉感
ròugǎn
〖voluptuousness〗肉体上给异性以诱惑感觉的(多指女性)
肉鸽
ròugē
〖pigeonformeat〗供食用的鸽品种
肉冠
ròuguàn
〖comb〗鸟类头顶长的肉质的凸起，形状似冠
肉桂
ròuguì
〖cassia〗常绿乔木，叶呈椭圆形，开小白花，树皮可药用，即桂皮。叶、枝、树皮可加工制成桂油
肉红
ròuhóng
〖pinkishcolour〗红颜色的一种，类似肌肉的淡红色
肉乎乎
ròuhūhū
〖fat〗形容肥胖
肉乎乎的脑袋
肉酱
ròujiàng
〖meatpaste〗酱状的肉
肉卷
ròujuǎn
〖paupiette〗被用来包住五香碎肉馅(或鱼肉馅)的薄肉片或鱼
肉类
ròulèi
〖flesh〗肉食动物制成的食品，包括用作食品的任何动物的可食部分
食肉的哺乳动物
肉瘤
ròuliú
〖sarcoma〗起源于间叶组织的恶性肿瘤，向邻近组织扩散或经血流扩散
骨肉瘤
横纹肌肉瘤
肉麻
ròumá
〖nauseating〗∶由轻佻的或虚伪的言语、举动所引起的不舒服的感觉
肉麻的吹捧
〖dallywith〗∶轻佻地狎昵
和情人肉麻了一阵
肉麻当有趣
ròumádāngyǒuqù
〖nauseating〗比喻去欣赏一些无聊的事，有“低级趣味”之意
那天她做了不少无聊的动作，引起哄堂大笑，真是肉麻当有趣
肉糜
ròumí
〖meatgruel〗煮烂成糊状的肉
肉末
ròumò
〖groundmeat〗碎末状的肉
肉牛
ròuniú
〖beefcattle〗供宰杀食用的牛
肉排
ròupái
〖steak〗牛排或猪排
肉皮
ròupí
〖porkskin〗通常指猪肉的皮
肉皮儿
ròupír
〖humanskin〗[方言]∶人的皮肤
肉片
ròupiàn
〖slicedmeat〗∶切成薄片状的肉
〖steak〗
牛排肉之外的肉片（如火腿片）
准备烹饪的或准备上桌的碎牛肉片
肉票，肉票儿
ròupiào，ròupiàor
〖kidnappedperson〗指被犯罪分子绑架去的人质，用以向其家属勒索财物
肉铺
ròupù
〖butcher'sshop〗经营生肉类的店铺
肉色
ròusè
〖incarnadine〗淡黄色中略带红的颜色，近似皮肤色
〖carnation〗∶人类肉体的可变的颜色，平均为小粒珍珠的颜色
肉身
ròushēn
〖body〗佛教术语。指肉体
耶稣基督肉身走在人们中间
肉食
ròushí
〖meat〗以肉为食。或指肉类食品。古代高官厚爵者以食肉为常，故用肉食者称享有厚禄的官员
肉食者鄙，未能远谋。——《左传·庄公十年》
肉食
ròushí
〖carnivorous〗以肉类为食物;吃荤
肉食动物
肉食动物
ròushídòngwù
〖carnivorousanimal〗以吃肉类为主的动物。如：虎、豹等
肉丝
ròusī
〖shreddedmeat〗切成细丝状的肉
肉松
ròusōng
〖driedmeatfloss〗用牛、猪等的瘦肉加工制成的绒状或碎末状的食品，干而松散
肉袒
ròutǎn
〖stripofftheuppergarment〗脱去上衣，裸露肢体(古人在祭祀或谢罪时以此表示恭敬或惶恐)
君不如肉袒伏斧质请罪。——《史记·廉颇蔺相如列传》
肉袒负荆
ròutǎn-fùjīng
〖stripofftheuppergarmentasatokenofsincereapology——readytosubmittoanypunishmenttheotherpartymaywanttogive〗赤裸上身，背着荆条请罪，表示愿受责罚
廉颇闻之，肉袒负荆，因宾客至蔺相如门谢罪。——《史记·廉颇蔺相如列传》
肉体
ròutǐ
〖body〗∶人的身体
〖clay〗∶死人的躯体，区别于不死的富于生气的精神
肉丸
ròuwán
〖burger〗一种特定食物的丸子，通常为猪肉的或肉的代用品
猪肉丸，狮子头
肉丸子
ròuwánzi
〖quenelle〗放在沸水或原汤中煮熟，并作为装饰配菜或单独一道菜的五香碎肉混合物圆形丸子或卵形丸子——亦称“肉圆子”
肉馅
ròuxiàn
〖corporalpunishment〗包饺子用的碎肉末
肉馅饼
ròuxiànbǐng
〖empanada〗指以有香味的肉馅填充在发面团内而翻制成的馅饼
肉刑
ròuxíng
〖corporaltorture〗施加于罪犯或犯过者的肉体的惩罚，包括死刑、鞭笞和监禁
古来相传孝女甚多，如女婧、缇萦之类，一使景公废伤槐之刑，一使文帝除肉刑之令，皆能委曲用心，脱父于难。——《镜花缘》
肉眼
ròuyǎn
〖nakedeye〗不借助任何仪器的人眼
肉眼所看到的星体只是沧海一粟
肉眼
ròuyǎn
〖shortsighted〗指世俗的眼光
肉眼不识泰山
肉眼凡胎
ròuyǎn-fántāi
〖ashortsightedandgood-for-nothingperson〗肉眼凡夫
多官见他生得俊丽，也不敢认他是妖精。他都是些肉眼凡胎，却当做好人。——《西游记》
肉用鸡
ròuyòngjī
〖meatchicken〗供食用的鸡的品种，如九斤黄
肉用牛
ròuyòngniú
〖stocker〗宜于养肥后出售的供食用的小公牛或小母牛
肉欲
ròuyù
〖carnaldesire〗性欲(贬义)
肉质
ròuzhì
〖succulence〗生物学上指松软肥厚的物质
仙人掌有肉质茎
肉质果
ròuzhìguǒ
〖fleshyfruit〗主要由柔软、多汁的组织构成的果实(如浆果、核果或梨果)
肉汁
ròuzhī
〖gravy〗煮肉时或煮肉后释出的液汁
肉猪
ròuzhū
〖porkpig〗专供肉用的猪
肉中刺
ròuzhōngcì
〖athorninone'sflesh〗比喻最痛恨而急于除掉的人(常跟“眼中钉”连用)
肉孜节
Ròuzījié
〖维Roziheyt〗伊斯兰教开斋节
波斯语Roza
roza，‘斋戒’

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